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SERIEN /
SERIES
Um objektive Aussagen über die sen-
sorischen Eigenschaften einer Glasform
treffen zu können, arbeitet RASTAL im
Rahmen der Produktentwicklung eng
mit
Winzer und Sommelierausbilder
Martin Darting
zusammen. Der an-
erkannte Sensorikexperte ist u.a. freier
Dozent an der Deutschen Wein- und
Sommelierschule in Koblenz und an der
Sommelier-Fachschule Zürich.
To ensure that objective conclusions
regarding the sensory propertions of a
glass design can be arrived, RASTAL
cooperates closely during product de-
velopment with
Martin Darting, win-
egrower and sommelier trainer
. He
is a recognized sensory science expert
and, amongst other appointments, is
Guest Lecturer at the Deutsche Wein-
und Sommelierschule in Koblenz, and at
the Sommelier Technical College, Zürich.